不用怕太难！只要父母愿意讲，孩子再小也听得懂生活中问问题的乐趣昀一起床就溜进厨房：「我要帮忙！」洗菜、切辛香料、准备下油锅。「妈咪，皮蛋是怎么做成的，为何么蛋会变得透明又黑黑的？」「为什么要先放姜丝去煎？盐巴调味不能先加吗？」这小娃儿对菠菜炒皮蛋问题还
生活中问问题的乐趣
昀一起床就溜进厨房：「我要帮忙！」
洗菜、切辛香料、准备下油锅。 「妈咪，皮蛋是怎么做成的，为何么蛋会变得透明又黑黑的？」「为什么要先放姜丝去煎？盐巴调味不能先加吗？」这小娃儿对菠菜炒皮蛋问题还不少。
我喜欢女儿黏着我一起在厨房，一边洗洗切切、一边聊天闲扯。不过被问到皮蛋的制程？实在难倒我了。过去听老人家都说皮蛋是泡马尿做成的，问题是这年头上那儿去找这么多马尿？而且听起来蛮恶心的！我如果说出来，孩子肯定不敢吃。
嗯，这是个好问题。 「拔鼻，帮我们某公司一下，皮蛋是怎么做成的？」
昀爸查了资料，我仿佛听到：氢氧化钠、氯化钠碱、微量元素…。消化吸收之后，昀爸给了简单扼要的答案：「皮蛋有用鸭蛋或是鸡蛋做的喔，把蛋放在『碱性溶液』里面，因为蛋壳会呼吸渗透，这些浸渍液中的碱性元素会让蛋白产生化学变化，蛋黄渐渐凝固、蛋白形成有弹性的胶状物，就变成墨绿色的皮蛋了。」
哈哈，怎么准备做饭，最后变成了上了一堂化学课？谢谢昀的好奇心，让我们多了解一个生活常识。
找出答案，快乐学习
前阵子因为工作的关系访问了一群高中补教名师，这些正在为即将参加会考的孩子做最后冲刺的老师，和我分享了一些学习上的心法。
社会科陈启鹏老师再三告诉我，学习历史、地理早就不是「背多分」的年代，学习要能发现问题、经过自己笔记统整，整理出的脉络才能融会贯通。更重要的是，要把学识变成「常识化的理解」，关键就在发现问题、再找到答案。
理化陈毅老师也一再提醒我，死背周期表、公式是「事倍功半」！缺乏理解、没有解决问题的能力和想法，只靠背诵的学习，读得痛苦又没有效果。
的确，发现疑问、解决问题、找出答案，是快乐学习的钥匙。学习不该局限在教室书本、成效也不是只有靠分数来印证，生活当中不就处处有疑问、时时可释疑。
昀小时候非常爱问「为什么？」上到天文下到地理，孩子爱问我们就答。
看到重型机车呼啸而过，昀问「为什么它这么大声、还会『放屁』？」昀爸从马力和扭力、排气管改装、引擎爆震讲到黄牌和红牌…，一旁的朋友一脸疑惑地问：「和小孩讲这么多干嘛？她又听不懂！」昀爸回他：「孩子问一次你不回答、问两次你不理她，下次她就不问了。孩子再小也听得懂，只要父母愿意讲。」
重机可以是机械原理课、皮蛋当然是化学课、登山踏青更是货真价实的自然教育。孩子的观察、思索、好奇得到满足，串联起一个又一个的珍贵生活Q & A，生活题就这样丰富了视野、扩充了知识领域，还有亲子之间浓到化不开的感情。
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